Статьи → Деловой завтрак, обед, ужин
Достаточно часто деловые беседы проходят в неформальной обстановке (кафе, ресторане). Это требует умения сочетать решение деловых вопросов с трапезой. Обычно выделяют деловой завтрак, обед, ужин. Их объединяют некоторые общие принципы, применимые во всех трех случаях, в частности, общепринятые правила поведения за столом. Однако каждая из этих форм делового общения имеет и свои особенности.
Деловой завтрак - наиболее удобное время для встреч тех, кто напряженно работает в течение дня. Продолжительность - около 45 минут. Не рекомендуется для деловой встречи мужчины и женщины.
Деловой обед позволяет наладить хорошие отношения с партнерами, лучше познакомиться с клиентами. В полдень человек активнее и раскованней, чем в 7-8 часов утра. Продолжительность делового обеда строго не регламентируется и обычно составляет один-два часа, из которых до получаса занимает светский разговор, как правило, предваряющий деловую беседу.
Деловой ужин носит более официальный характер, чем завтрак или обед, и по степени регламентации приближается к приему. Это определяет тип приглашений (письменные, а не телефонные) , особенности одежды (костюм темных тонов). Продолжительность делового ужина два часа и более.
Место встречи. При выборе места встречи необходимо проявить воспитанность и такт. Когда вы заинтересованы в беседе, можно подчеркнуть свое уважение к человеку, назначив место встречи поближе к месту его работы. Уровень ресторана должен соответствовать положению, которое занимают приглашенные вами люди.
Организация. Необходимо строго соблюдать заранее согласованные договоренности о месте, времени и составе участников встречи (кто, где и когда будет встречаться). Только при настоятельной необходимости можно вносить изменения в заранее утвержденный план. Так, если вы намерены встретиться с кем-то с глазу на глаз за завтраком, а приглашенный звонит вам и объявляет, что он намерен явиться со своим секретарем и кем-то еще, вы должны решить, отвечает ли встреча в подобном составе вашим интересам и стоит ли ее действительно проводить.
Рассадка за столом. Если сделан предварительный заказ, хороший тон предписывает дождаться, пока соберутся все приглашенные и лишь тогда усаживаться за стол. Если вам надо будет разложить бумаги, а вы встречаетесь лишь с одним человеком, предпочтительнее сесть за столик на четверых, а не на двоих. В этом случае будут веские причины предложить человеку сесть справа от вас, а не напротив.
Оплата. Оплатить счет должен либо тот, кто первым предложил встретиться, либо занимающий более высокое положение. Если ситуация может быть превратно истолкована как попытка завоевать чье-то особое расположение, следует предложить, чтобы каждый платил за себя. Это особо актуально для представителей средств массовой информации и государственных служащих всех уровней: завтрак журналиста или чиновника за чужой счет могут счесть попыткой повлиять на прессу или проявлением коррумпированности органов государственной власти. Однако наиболее общим подходом все же будет такой - пригласивший берет все расходы на себя.
Благодарность. После делового завтрака, обеда или ужина принято, по меньшей мере, поблагодарить пригласившего. Более уместной, однако, будет благодарственная записка, хотя этим элементом в деловых отношениях часто пренебрегают.
Схожие статьи:
Кто правит миромОсобенности планирования
Историческая обусловленность чувств человека
Искусственный интеллект
С чего начиналась групповая психотерапия
Теория эмоций Чарльза Дарвина
Сублимация в терапии искусством (арттерапии)
Виды памяти и их особенности
Основные стадии подготовки и методы принятия управленческих решений
Оценка сильных и слабых сторон навыков уверенности в себе
Практические упражнения для групп танцевальной терапии
Воображение как способ получения нового знания
Физиологические основы характера
Развитие психики
Понятие Я-концепции
Неуспех
Воображение и мысленный эксперимент
Конфликт интересов
Классификация психических явлений
Краткое описание типов акцентуаций и психопатий
Детерминанты внимания, относящиеся к стимулам
Инсайт в психодраме
О САМОМ ГЛАВНОМ
Основные положения неклассической психологии Л.С. Выготского
Бизнес как сфера жизнедеятельности человека
Решения ролевых проблем
Возрастной эгоцентризм: методология и особенности
Ситуационный подход к лидерству
Домашняя работа в тренинге умений
Образы рекламируемых продуктов
Амнезия
”Целое” и “часть”
Психологический эксперимент и его виды
Методы исследования восприятия
Характер в структуре личности
Экспериментальная психология
Группы встреч вкратце
Ликбез для будущей свекрови
Активационная теория эмоций Линдсея- Хебба
Классификация методов современной психологии
Влияние личностных качеств на общение
Важнейшие функции менеджера
Общение с подчиненными
Другие подходы телесной терапии
Преодоление конфликтов посредством общения
Вкратце о деловом общении
Общественное сознание и его преобразовательная сила
Связь воображения с чувственным и рациональным познанием
Трансактный анализ общения
Разнообразие видов групп встреч
Темперамент и личность
Мысленный эксперимент как объективный метод исследования
Ассоциации как способ запоминания
Временная дезорганизованность сознания
Положения схемы Дарендорфа